早餐是一天當中最重要的一餐,尤其現代人作息不固定,所以早餐已被重新定義為「睡醒的第一餐」。你知道有三種NG食物不應該被拿來當作早餐嗎?快來看看有哪些食物吧!!
1.鳳梨
鳳梨富含鳳梨酵素(蛋白水解酶),如果早上空腹食用很容易傷害消化道黏膜,促成胃損傷。另外,鳳梨中含有的營養物質必須在吃完飯後食用才能被充分吸收,因此切忌不要在早餐時吃。
2.香蕉
香蕉含有大量的鎂元素,早上空腹食用會導致血液中的含鎂量突然升高,導致血液中鎂、鈣的比例失衡,易對心臟和血管造成不良影響,甚至還會引起胃酸逆流。
3.冰涼的飲料
早上起床時,胃正處於相當脆弱的狀態,第一餐喝下冰涼的飲料很容易傷胃。喚醒腸胃最好的方法是起床後先喝200毫升的溫水,但如果是患有胃寒的人群,紅棗生薑水則更為理想。
第一餐最好吃優質蛋白質
剛起床身體機能都尚未開機,這時候補充一些溫開水讓腸胃暖身也讓睡眠時所流失的水分獲得補充,接著在吃進優質的蛋白質與膳食纖維,將能幫助身體代謝恢復機能,帶給你一天的活力面對今日的挑戰!
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